Risoto de palmito flambado ao vinho seco, acompanhado de salada da casa e polenta frita.

Arroz com charque, filé de porco, linguiça paio e amêndoas feito e servido em panela de ferro, acompanhado de salada da casa, polenta frita e queijo parmesão.

Picanha grelhada, acompanhada de arroz branco, salada de folhas com tomate, batata frita e farofa.

Filé mignon, bife de alcatra ou filé de frango empanados, molho vermelho com mussarela e orégano, acompanhado de salada de folhas com tomate, arroz branco e purê de batata.